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2023年02月10日 第03版：

  • 봄맞이 활력 되찾는 해독 식단

    립춘이 지나자 한낮에는 슬며시 따스한 기운이 돈다. 한발 앞서 건강하게 봄맞이 해보자. 겨우내 움츠렸던 몸을 펴고 활력을 되찾으려면 채우기보단 비워야 한다. 해독 식단으로 몸속 나쁜 기운을 몰아낼 때다.

  • 가지말랭이무침

    가지말랭이무침은 조선족의 기본이 되는 반찬이다. 가지는 맛도 좋고 영양도 풍부하지만 무엇보다도 값이 저렴하다. 가지말랭이는 무우말랭이와 같이 말린 가지를 뜻하는 이름이다. 말린 가지에 고수를 넣은 김치양념을

  • 언제 간식 먹지? 건강 간식법

    간식은 잘만 먹으면 건강 증진에 도움이 된다. 특히 중년 이후에 더 그렇다. 관련 전문가들은 “두가지 이상 식품군을 섞으면 다양한 영양소를 섭취하기 쉽다”고 조언한다. 과일과 곡물 또는 채소와 유제품을 함께

  • ‘대풍작’, 삶의 열기 더해

    설을 쇠는 즐거움은 집집마다 등불을 달고 춘련을 붙이는 외에 여러 가지 별미를 장만하는데 흑룡강 대부분 가정들의 제야 식탁에서 빠지지 않는 음식이 있다. 바로 어른과 아이들 모두가 좋아하는 ‘대풍작(

  • 지친 속 달래는 단호박대추죽

    설 련휴 이후 기름진 속을 다스리고 피로 해소에도 도움이 되는 뜨끈한 단호박대추죽을 추천한다. 한솥 푹 끓여두면 먹을 사람이 알아서 떠먹어도 되고 김치나 동치미 외에 별다른 반찬도 필요치 않다. 무엇보다 으슬

  • 몸속까지 따뜻해지는 추위 극복 건강차

    령하의 추위를 물리치고 몸속을 따뜻하게 데워줄 수 있는 차 한잔이 그리워지는 계절이다. 몸도 따뜻해지고 기력도 회복하면서 장기 복용하면 건강 효과까지 발휘할 수 있는 건강차를 알아본다.

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