标题新闻

时政

★中国科协将于10月集中组织开展约60场民间国际科技交流活动

经济

★我国海底油气管道总长度突破10000公里

★沈佳高铁沈白段开通 长白山接入北京“半日经济圈”

★我国技能劳动者总量超过2.2亿人

法治

★受贿2.68亿余元 农业农村部原部长唐仁健一审被判死缓

这群银发族给世界上了一课

近日，以“重塑创新增长”为主题的2025外滩大会在上海黄浦世博园区举办。上海老年大学“银发宣讲团”受邀亮相，以专业且富有亲和力的形象，向世界展现中国长者“数字赋能、老有所为”的崭新风貌。这是上海老年大学“银发宣讲团”第三次参加外滩大会。

大会期间，宣讲团成员活跃于科技展区各个展位，凭借流利的讲解、亲切的互动交流以及饱满的精神状态，向来自全球的观众精准演示并详细解读最新数字技术应用场景。在“核聚变”展区，宣讲团成员用通俗易懂的语言向观众介绍“核聚变”的基本概念、核心条件及其优势。他们将核聚变生动比喻为模仿太阳的原理，试图制造一个“小太阳”，以此帮助大众更容易理解这一复杂科技，其专业表现赢得了现场嘉宾的高度评价。

过半美国人担忧经济形势

近日公布的民意调查结果显示，超过半数受访美国民众对美国经济形势以及共和党平抑物价的能力“感到担忧”。

根据民意调查结果，认为美国经济“正走在错误轨道上”的受访者约占54%，高于8月份的53%和7月份的52%。同时，仅35%受访者认可美国总统特朗普的经济措施，仅28%受访者认可其在降低生活成本方面的表现，这两个数字均低于之前的民调结果。

三峡水库今年首次开闸泄洪腾库

近日，三峡大坝开启2个深孔，增加出库流量至28400立方米每秒，腾出防洪库容，应对后续三峡水库多轮涨水过程，确保防洪安全。这是三峡水库今年首次开闸泄洪腾库。

中新

餐饮服务连锁企业监管出新规

市场监管总局近日发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。

规定明确，门店数量在1万家以上、1000家至9999家、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作分别由省级、市级、县级市场监管部门负责；明确省级市场监管部门的工作统筹职责，要求其根据餐饮服务连锁企业总部管理的门店数量变化情况，在每年1月确定本行政区域内各级市场监管部门负责监督管理的企业总部。

我国今年种子供应有保障

农业农村部消息，今年，我国主要农作物种子生产形势良好，种子供应有保障。

今年，我国粮油作物主要制种基地现代化水平持续提升，加工生产能力稳步增强，制种技术落实到位，再加上气候条件总体正常，预计制种单产比常年有所提高，种子质量良好。

其中冬小麦制种收获面积1410万亩，可供种量69.1亿公斤，预计抗寒抗倒伏、灌浆快、抗穗发芽的高产优质品种表现突出。

超加工食品摄入过量 会提升体内炎症水平

美国最新研究显示，过量食用超加工食品会显著提升体内炎症水平，且在老年人、吸烟者和肥胖人群中更为明显。

研究团队基于9000余名美国成年人的调查数据，分析了其饮食习惯、体内超敏C反应蛋白水平及其他健康因素。研究显示，摄入超加工食品最多的人体内超敏C反应蛋白水平明显更高，该蛋白是炎症的敏感标志物和心血管疾病的重要预测指标。

这道菜成“网红” 小心健康“陷阱”

近期，“油浸小番茄”这道菜在社交媒体上很火。除此之外，油浸蘑菇、油浸秋刀鱼也同样受欢迎，油浸系列成了“网红料理”。然而，专家提醒：这类油浸食品虽然美味，但其中的安全与健康隐患却不容小觑。

上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟表示，油浸美味既比清蒸多了脂肪带来的柔润口感，又不像油炸那样容易导致食材过分干燥和油腻。但是，油浸如果不注意处理方式，食用频次和食用量，也可能对身体带来健康方面的负面影响。如脂肪与热量超标，反式脂肪酸找上门，产生异味或变质等。